Chozos de pastores de La Siberia Extremeña.

"Si el chozo tiene dueño, no cala dentro". 

Así se explica Emilio, que ha pasado mas de la mitad de su vida haciendo chozos vegetales mudables, pero sobre todo, cobijándose y viviendo en ellos. En este caso, este anciano pastor ha recreado tres tipologías para el singular ganadero Miguel Cabello Cardeñosa https://www.facebook.com/miguel.cabellocardenosa, que los utiliza para ilustrar esta ancestral forma de vida, en las distintas ferias y exposiciones en las que muestra su ganadería de razas autóctonas (oveja merina negra, cabra verata, asno andaluz, etc.).

En esta ocasión se han expuesto en la localidad de Siruela (Badajoz). en plena comarca de La Siberia, donde entre los pasados días 5 y 7 de junio, se ha desarrollado su VI Feria Agroganadera http://feagas.com/index.php/es/component/content/article/25578-siruela1#.VX03Q_ntmkq. 

Cave destacar la similitud que hemos encontrado de estas tres tipologías con las formas de chozos portátiles que se hacían en la cercana Sierra Morena, especialmente en las comarcas cordobesas de Los Pedroches y Alto Guadiato http://chozasdecordobaandalucia.blogspot.com.es/2011/12/chozos-portatiles.html. La técnica y los materiales son muy similares a los que venimos documentando en Córdoba, esto es: paja larga de centeno que es cosida con torzales a un entramado flexible de varas de encina, retama u olmo. Su formas y funcionalidades vienen determinadas por el carácter nómada que tenía este oficio. La familia de pastores tenía que mudarse periódicamente de un lugar a otro para aprovechar los pastos y las rastrojeras, y sobre todo vigilar muy de cerca a los rebaños, frente a los robos o los ataques del lobo. 

Estas son las características y usos de las tres tipologías aquí recreadas:

El "Chozo de culatas": es una construcción en planta ovalada y de un tamaño mediano, donde dormía y hacía vida la familia en un escaso espacio interior; tenía dos candelechos semicirculares, uno a cada lado. Su característica principal, es la posibilidad de desmontaje (en cuatro piezas) que tenía. Dos culatas en forma de cascos, una mampara para unirlos y formar el techo y una hoja de portón.

El "Chozuelo": es un diminuto habitáculo también ovalado, solo utilizado para dormir, donde el lecho está suspendido sobre un entramado que lo aísla del suelo. Por su exterior sobresalen dos varas para asirlo entre dos personas a modo de parihuela, facilitando así su transporte sin desmontarlo. Servía para dormir pegado a la majada, que se hacía de redes, y vigilar muy de cerca el ganado durante la noche. Podían entrar hasta dos personas, generalmente niños o jóvenes.

El "Chozo gallinero": se hacía en planta circular y con dos pisos interiores, uno para poner los huevos y otro para que las aves duerman. 

Chozas en la Feria de la Trashumancia de El Guijo.

El pasado domingo 12 de abril, la cordobesa localidad de El Guijo organizó su primera Feria de la Trashumancia. A mi juicio, el evento estuvo muy bien planteado y organizado, con diversas actividades lúdicas y educativas relacionadas con la ganadería y la trashumancia (demostraciones de perros pastores, ruta por la cañada real con un rebaño, mercado artesano, talleres para niños, competición de tirachinas, desayuno molinero y almuerzo de migas). Además, se recrearon algunos chozos de pastor y se montó una exposición etnográfica con diversos objetos y piezas cedidas para tal fin por sus habitantes.

En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de poder exponer nuestro trabajo de investigación mediante unos paneles informativos, así como la muestra de maquetas de algunas de las tipologías propias de la comarca de Los Pedroches. Tanto las maquetas como unas figuras de pastores, fueron realizadas bajo mi dirección hace un par de años, por las alumnas inglesas Laura Jeary,  Annie Nelson, y el cordobés Luis Agudo, de la Escuela de Arte "Dionisio Ortiz"; para su cesión al Museo del Pastor de Villaralto, donde quedarán definitívamente expuestas. 

Maquetas y figuras.

Detalle de las piezas.

Los modelos, representan tipologías de albergues y refugios de pastores o porqueros, todas ellas de planta circular, bién totalmente vegetales (rosquera o chozo), mixtas de piedra-cubierta vegetal (choza de casal) o totalmente de piedra (choza de cúpula). Por otro lado, las figuras se han modelado basándonos en la indumentaria tradicional de los pastores, tanto locales como trashumantes. Señalar el caso, por ejemplo, de la figura con capa y capucha, propia de los "serranos" sorianos.

Panel 1.

Panel 2.

Aspecto general de la muestra etnográfica.

El que suscribe.

Curiosamente, y durante la ruta que hicimos acompañando a un pastor local con su rebaño, pude comprobar la existencia de algunas interesantes ruinas de chozas muy próximas a la Cañada Real Soriana y al propio núcleo urbano de El Guijo. Todas ellas habrá que inventariarlas y estudiarlas en profundidad en una próxima visita. 

Chozo del Tio Cajorro, El Granado (Huelva).

En uno de mis últimos viajes camino el Alentejo portugués, me topé por sorpresa con una estupenda recreación de un chozo de pastores en El Granado, pueblo de la comarca onubense del Andévalo. La construcción se hizo en 2013 dentro de un recinto público donde también se ha recuperado un viejo molino de viento y se  muestra un pequeño museo etnográfico. Fue realizado por Manuel González y Antonio Santos con varas de eucalipto y adelfa, siendo forrado con juncos. En su interior se dispone un camastro y una repisa.

La cubierta del molino de viento ha sido recreada con rollos de brezo sobre tablas, simulando lo que sería muy posiblemente un forro de paja o juncos, al estilo de las chozas de pastores.

Choza de la Loma de las Misas (Torrecampo).

ref. TOR.22

Coordenadas huso UTM: WGS84 30 S x:352094 y:4255419

Municipio: Torrecampo. Comarca: Los Pedroches (Sierra Morena).

Paraje y otros topónimos: Las Misas y las Peñas del Agua.

Acceso: cerrado con cerca ganadera. Propietario: privado.

Tipología: curva de falsa cúpula. Tipo de hábitat: aislado.

Usos: ganadero (albergue de pastor).

Cronología: desconocida (anterior a 1956).

Conservación: abandonada (empieza a desplomarse la cubierta).

Características y técnicas constructivas:  Asentamiento: sobre la cima de una suave colina con una amplia panorámica y en medio de una parcela de sembradura. Disposición: un cuerpo principal con cerramiento y un anexo sin cubierta como resguardo en la entrada.  Solera: no apreciable; planta: curva con forma levemente ovalada y anexo rectangular.  Paramentos: piedra tosca (granitos, cuarcitas y cuarzos) tomados con légano, también alguna pizarra; revoques: no apreciables. Elementos: dispone de una hornacina, una repisa, un tiro para el humo y una percha de madera en su interior, en el anexo exterior también existe una hornacina; no aparecen indicios de puerta en la entrada, tan solo se mantiene un rebate de piedra, siendo el dintel de una sola losa de piedra. Cubierta: se plantea con una curiosa solución a base de aproximación de hiladas hasta casi 1.50 m. rematándose con una serie de losas de granito trabadas; todo ello es reforzado en mitad del habitáculo por un arco en forma de costilla que arranca con pilastras y que sustentan un gran dintel de granito. Reformas: pudo haber sido utilizado como zahurda en algún momento, aunque el anexo delantero pudo ser realizado en su origen para reguardo del viento y cocinar al aire libre, por la hornacina que se mantiene.

Planimetría: planta exterior del conjunto: 6.40 x 3.80 m.; planta interior habitáculo: 2.96 x 2.20 m.; planta interior resguardo anexo: 2.30 x 2.30 m.; ancho muros: 0.50 m.; altura max interior: 2.14 m.; altura alero: 1.90 m.; elementos: puerta: 1.32 x 0.50 m.; entrada anexo (sin dintel): 0.60 m. ; hornacina interior: 0.32 x 0.52 x 0.39 m.; hornacina exterior: 0.50 x 0.50 x 0.30 m.; orientación de la entrada: NE 60º. Plano 1. Planta y sección AA´ Plano 2. Sección BB´

Otras construcciones: en otra parcela próxima se mantiene una pequeña construcción rectangular tejada que podría ser una borreguera o zahurda.

Fuentes orales: uno de los propietarios la ha conocido desde hace 50 años, siempre abandonada.

Fuentes documentales:

Observaciones: los propietarios han intentado protegerla para que no se desplome. Sería muy necesario intervenir urgentemente para consolidarla, dado su alto grado de singularidad y aceptable estado de conservación.

Equipo de Trabajo: Ricardo Luque Revuelto y Rafael Pulido Jurado (2015).

Colaboradores: Moisés Vargas Rubio.

Chozas de las Cabezas de San Juan (Sevilla).

Aunque este blog nació claramente con la intención de divulgar este patrimonio arquitectónico sólo a nivel provincial; desde un principio dejaba una puerta abierta a otras provincias andaluzas, de ahí su título: "Chozas de Córdoba, Andalucía". Inicio esta serie de entradas a otros territorios, con un pueblo de la provincia de Sevilla, llamado las Cabezas de San Juán. Destacar, que gran parte de la documentación ha sido aportada por mi amigo Antonio Jiménez Morello, buen conocedor e investigador de su historia.

Este núcleo urbano, representa un claro ejemplo de una tónica general en muchos pueblos de Andalucía. Especialmente durante la postguerra, muchas familias se vieron avocadas a ocupar terrenos públicos (vías pecuarias y otros caminos) para construir expontáneamente sus viviendas, en este caso “casas de choza”. También ha sucedido en las últimas décadas, que la mayoría de estas chozas de tapial, fueron remodeladas posteriormente por sus propietarios y convertidas ya en casas tejadas.

Vista aérea de la población hacia la década de los 50 (s.XX).
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

Vista del Cerro Mariana y sus chozas.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

Entre las décadas de los 50 y 60 del pasado siglo, se documentan una serie de chozas tanto en las afueras como dentro de su propio casco urbano. En la zona llamada “Cerro Mariana”, en lo que hoy sería la Calle Valencia, se asentaron algo menos de una veintena de chozas dentro de lo que posiblemente fuera parte de la anchura de la “Cañada Real de Cádiz Sevilla”. También se cita alguna en cierta calle del interior urbano.

Choza en la calle Barrio Nuevo nº 36, en el año 1962.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

También existieron multitud de chozas en su termino, repartidas por distintas fincas y parajes. La imagen mas reciente fue realizada por el colaborador Antonio Jiménez Morello hacia 1998 en el “Estero de Marina”, donde aún se conservaba una construcción mixta de tapial y cubierta vegetal.

Choza en el Estero de Marina.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

En cuanto a las tipologías, se daban las entéramente vegetales, muy similares a los conocidos "ranchos marismeños" de Doñana, posiblemente realizadas con barrón (Ammphila arenaria) o castañuela (Scirpus maritimus L.), como esta, documentada por Luis Feduchi hacia 1978.

Exterior e interior de una choza.
Fotos de Luis Feduchi hacia 1978.

En otra variante, de planta rectangular, el zócalo de pies derechos se enfoscaba con barro y se pintaba con cal, haciendo unas paredes relatívamente consistentes. La cubierta, mas o menos apuntada se planteaba claramente a cuatro aguas. 

Choza vegetal encalada.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

Cubierta realizada posiblemente con barrón.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

Y especialmente frecuentes, las de tipo mixto de paramentos de tapial y cubiertas de rollizos de madera forradas de paja u otras fibras vegetales. Las de emplazamiento urbano, como las anteriormente citadas, se construían alineadas y sobrepuestas unas sobre otras, con una sola crujía y dos vertientes en su cubierta. Posiblemente dispusieran de un patio o corral trasero hacia la caída del cerro.

En estas tres imágenes (posiblemente de la Calle Valencia)
se aprecia ya la alternancia de chozas y casas tejadas.
Fotos de (ALBAR, et al, 1991).

Sobre el cuerpo principal se anexionaban otros cobertizos complementarios y en muchos casos, se hacía un emparrado para hacer vida en el exterior. También se adornaban con plantas ornamentales en arriates y macetas.

Escena cotidiana de la vida en las chozas.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.

Otra choza del término.
Cortesía de Antonio Jiménez Morello.